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Pas de filtration ni de collage avant la mise en bouteille
Vinification & élevage: Macération carbonique faite à froid (environ 10-12°C à l’encuvage) durant 15 jours en évitant toutes manipulations
Daube de taureau au vin rouge
Conseil de service : À déguster à une température légèrement fraîche pour souligner son côté vibrant
Conseil de service : À déguster légèrement rafraîchi pour souligner son côté croquant
Antoine Clavel - Garnacha VDF 2024 Format:75 cl Pas de filtration ni deAppellation prcise: Vin de France Cpage(s): grenache, cinsault, counoise, morrastel, vaccarese, toutes issues de slections massales Berillon Vinification & levage: levures indignes, Infusion de 7 jours avec 1 3 de grappes entires en cuves inox 27HL. Rgion: Languedoc Suggestion gourmande: Tajine de canette abricots olives, carottes au cumin et navets fondant au raz el hanout. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2032 Conseil de
US$ 107.75
US$ 183.33
US$ 11.50
